[giaban]75,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
[giaban]30,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Da gà là phần da bao bọc toàn bộ phía ngoài của gà, có màu vàng và nhiều các lỗ lớn nhỏ để lại sau khi nhổ sạch phần lông.
Chắc hẳn nhiều người trong chúng ta sẽ rất thích ăn da gà vì sự béo béo của nó. Đặc biệt là khi chiên ngập dầu cho giòn lên thì nó dai giòn ăn rất là ngon.
[giaban]80,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
[/chitiet]
[giaban]52,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Đôi nét về nấm đùi gà
Nấm đùi gà hay nấm bào ngư là loại nấm thuộc họ bào ngư. Trong loại nấm này chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người.
Nghe tên gọi chắc hẳn bạn đã hình dung ra phần nào đặc điểm của loài nấm này rồi đúng không? Nấm đùi gà có thân nhỏ và dài, nhìn giống như một chiếc đùi gà. Phần mũ có màu nâu, hình cầu, phần thân nấm thon, màu trắng.
[giaban]30,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Đặc điểm nấm đông cô tươi
Loại nấm đông cô hay còn gọi là nấm hương có hình dạng như chiếc ô, đường kính từ 4-10cm, có màu nâu nhạt và sẽ dần chuyển sang màu nâu sẫm khi chín. Trên bề mặt nấm đông cô có những vảy nhỏ trắng. Cuống nấm hình trụ, thịt màu trắng. Đông cô thường mọc ký sinh trên các cây có thân to và thay lá mỗi mùa như phong, sồi, dẻ. Loài thực vật thường mọc hoang dại ở Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc. Còn ở Mỹ người dân thường trồng nấm đông cô tươi tại các trang trại. Mỗi khúc gỗ cho nấm ký sinh từ 3-7 năm.
[giaban]65,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Tìm hiểu thông tin Nấm Bạch Tuyết (Nấm Hải Sản) là loại nấm gì?
Đúng như với tên gọi của nó, Nấm Bạch Tuyết (Nấm Hải Sản) là một loại nấm có màu trắng sáng và màu nâu xám. Với hình dạng mọc chùm có chiều cao khoảng từ 4cm đến 8cm. Phần cuống của nấm có màu nâu hoặc trắng, trên đầu là mũ nấm có kích thước nhỏ và bề mặt của mũ có vân đá. Thân nấm khá dày và nhiều thịt. Với độ dai xốp, ngọt mang đến nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo nhất cho mỗi gia đình.
[giaban]10,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Tìm hiểu chung về nấm kim châm
Đặc điểm của nấm kim châm
Đây là loại nấm hình giá đậu, có phần thân rất dài và nhỏ. Kích thước phần mũ nấm giống như hạt lựu, khi còn non mũ nấm thường có dạng hình cầu hoặc hình bán cầu, sau đó chuyển sang dạng ô. Phần mũ nấm kim châm có màu vàng, ở vị trí giữa có màu vàng đậm hơn. Cuống nấm màu vàng nhạt hoặc màu trắng tinh, nửa dưới màu nâu nhạt.
Loại nấm này có vị mát và ngọt, khi ăn có độ giòn dai, mềm cộng với mùi hương thoang thoảng được rất nhiều thực khách ưa chuộng món ăn này. Nấm thường được dùng để ăn lẩu, nướng hay xào với các thực phẩm khác khiến bao người ăn phải vấn vương đầu lưỡi, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.
[giaban]360,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Đôi nét về nấm đùi gà
Nấm đùi gà hay nấm bào ngư Nhật là loại nấm thuộc họ bào ngư. Trong loại nấm này chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người.
Nghe tên gọi chắc hẳn bạn đã hình dung ra phần nào đặc điểm của loài nấm này rồi đúng không? Nấm đùi gà có thân nhỏ và dài, nhìn giống như một chiếc đùi gà. Phần mũ có màu nâu, hình cầu, phần thân nấm thon, màu trắng.
[giaban]720,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Tìm hiểu thông tin Nấm Bạch Tuyết (Nấm Hải Sản) là loại nấm gì?
Đúng như với tên gọi của nó, Nấm Bạch Tuyết (Nấm Hải Sản) là một loại nấm có màu trắng sáng và màu nâu xám. Với hình dạng mọc chùm có chiều cao khoảng từ 4cm đến 8cm. Phần cuống của nấm có màu nâu hoặc trắng, trên đầu là mũ nấm có kích thước nhỏ và bề mặt của mũ có vân đá. Thân nấm khá dày và nhiều thịt. Với độ dai xốp, ngọt mang đến nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo nhất cho mỗi gia đình.
[giaban]560,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Tìm hiểu thông tin Nấm Bạch Tuyết (Nấm Hải Sản) là loại nấm gì?
Đúng như với tên gọi của nó, Nấm Bạch Tuyết (Nấm Hải Sản) là một loại nấm có màu trắng sáng và màu nâu xám. Với hình dạng mọc chùm có chiều cao khoảng từ 4cm đến 8cm. Phần cuống của nấm có màu nâu hoặc trắng, trên đầu là mũ nấm có kích thước nhỏ và bề mặt của mũ có vân đá. Thân nấm khá dày và nhiều thịt. Với độ dai xốp, ngọt mang đến nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo nhất cho mỗi gia đình.
[giaban]340,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Tìm hiểu chung về nấm kim châm
Đặc điểm của nấm kim châm
Đây là loại nấm hình giá đậu, có phần thân rất dài và nhỏ. Kích thước phần mũ nấm giống như hạt lựu, khi còn non mũ nấm thường có dạng hình cầu hoặc hình bán cầu, sau đó chuyển sang dạng ô. Phần mũ nấm kim châm có màu vàng, ở vị trí giữa có màu vàng đậm hơn. Cuống nấm màu vàng nhạt hoặc màu trắng tinh, nửa dưới màu nâu nhạt.
Loại nấm này có vị mát và ngọt, khi ăn có độ giòn dai, mềm cộng với mùi hương thoang thoảng được rất nhiều thực khách ưa chuộng món ăn này. Nấm thường được dùng để ăn lẩu, nướng hay xào với các thực phẩm khác khiến bao người ăn phải vấn vương đầu lưỡi, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.
[giaban]350,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Đôi nét về nấm đùi gà
Nấm đùi gà hay nấm bào ngư Nhật là loại nấm thuộc họ bào ngư. Trong loại nấm này chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người.
Nghe tên gọi chắc hẳn bạn đã hình dung ra phần nào đặc điểm của loài nấm này rồi đúng không? Nấm đùi gà có thân nhỏ và dài, nhìn giống như một chiếc đùi gà. Phần mũ có màu nâu, hình cầu, phần thân nấm thon, màu trắng.
[giaban]700,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Đặc điểm của nấm linh chi trắng
Nấm linh chi còn có nhiều tên gọi mỹ miều khác như nấm thủy tiên trắng, nấm bát tiên. Chúng có nguồn gốc từ Đông Á và chủ yếu là ở Nhật Bản. Thế nhưng hiện nay chúng đã được nuôi trồng phổ biến hơn ở các nơi khác như châu Âu, Bắc Mỹ hay Úc.
[giaban]700,000đ[/giaban]
[hot]<span class="sale-label sale-top-right">- 32% </span>[/hot]
[chitiet]
Nấm linh chi nâu là gì?
Nấm linh chi nâu hay còn được gọi với nhiều tên khác như nấm thủy tinh nâu, thủy tiên nâu. Chúng có nguồn gốc từ đất nước Nhật Bản. Hiện nay được trồng phổ biến trên nhiều nơi như Châu Âu, Bắc Mỹ.
[tintuc]
Không thể phủ nhận bưởi có nhiều công dụng cực tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bưởi cũng như những thực phẩm khác cần ăn đúng cách, nếu lạm dụng sẽ gây hại cho sức khỏe.
Bưởi là một loại trái cây được đánh giá an toàn nhất, thích hợp với nhiều người bởi độ chua ngọt, dịu mát và không lo hóa chất bởi được bao bọc bởi 1 lớp vỏ dày.
Trong bưởi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin C, Kali, Canxi, Natri giúp phòng ngừa cảm cúm, thúc đẩy tiêu hóa. Ngoài ra, bưởi chứa ít calo nên nó cũng là một loại thực phẩm giảm cân hiệu quả.
Ảnh minh họa
Nghiên cứu phát hiện ra rằng bưởi có thể thúc đẩy gan tiêu hóa phân giải chất béo. Nước bưởi tươi có tác dụng hạ đường huyết nên những người mắc bệnh tiểu đường thường xuyên ăn loại trái cây này sẽ rất tốt. Ngoài ra bưởi còn có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch.
Đông y cho rằng, bưởi có tác dụng lý khí, hóa đờm, mát phổi, bổ huyết, kiện tì, là một loại trái cây tốt cho sức khỏe. Nếu ăn vào mùa thu sẽ có tác dụng bổ phổi. Ngoài ra nó còn có công dụng giảm triệu chứng ho cho những người bị cảm cúm…
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo không ăn bưởi trong những trường hợp sau đây:
Không ăn khi đói
Bất kể là bưởi ngọt hay chua bạn cũng không nên ăn khi đói. Ảnh minh họa
Bưởi chứa một lượng axit rất lớn. Nếu ăn khi đói nó sẽ làm hại dạ dày, đặc biệt với những người đang áp dụng kiểu giảm cân với bưởi. Nhiều người sau khi giảm cân xong lại phải điều trị chứng đau dạ dày hay bị viêm loét dạ dày bởi ăn bưởi khi đói.
Thời điểm ăn bưởi tốt nhất là sau khi ăn cơm hoặc đã ăn một chút gì đó lót dạ. Như vậy bưởi sẽ phát huy tác dụng cải thiện tiêu hóa cho bạn. Đồng thời hạn chế việc tăng cholesterol trong máu.
Không ăn khi đang dùng thuốc
Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng, nếu đang sử dụng một loại thuốc nào đó thì nên hỏi ý kiến bác sĩ có nên ăn bưởi hay không. Đặc biệt là bệnh nhân đang sử dụng cho người già, người dùng thuốc mỡ máu. Các chuyên gia khuyến cáo nếu dùng một cốc nước ép bưởi để uống một viên thuốc giảm béo thì có thể dẫn đến hiện tượng đau cơ, thậm chí là dẫn đến bệnh về thận.
Ngoài ra, một số bệnh nhân trong thời kỳ sử dụng thuốc chống dị ứng nhất định, nếu ăn bưởi hoặc là uống nước ép bưởi, nhẹ thì có thể gây ra đau đầu, tim đập mạnh, loạn nhịp tim…, nghiêm trọng có thể dẫn đến đột tử.
Không ăn ngay sau uống rượu, hút thuốc
Các chuyên gia khuyến cáo, để an toàn cho sức khỏe thì tốt nhất sau 48 giờ thôi không hút thuốc lá, uống rượu nữa mới nên ăn bưởi hoặc uống nước bưởi. Bởi trong nước bưởi có chứa chất Pyranocoumarin làm tăng cường chuyển hoá cytochromes P450 (men ruột) gây nên những tác dụng như: Làm tăng độc tính của thuốc lá, nicotin và ethanol, gây hại cho sức khoẻ. Vì vậy không nên ăn bưởi, uống nước ép bưởi sau khi dùng những chất kích thích trên.
Không ăn bưởi khi bị bệnh dạ dày, tá tràng
Người có bệnh dạ dày, loét tá tràng thì nên tránh xa bưởi, ngoài ra, người bị bệnh tỳ hư mà ăn bưởi thì sẽ bị tiêu chảy. Vì sự hấp thụ và chuyển hóa dinh dưỡng của họ tương đối kém, chất xơ trong bưởi có thể chưa được tiêu hóa thì đã bị bài tiết ra ngoài, sẽ dẫn đến ảo giác mà chúng ta hay gọi là nóng rát.
Không ăn cùng cà rốt, dưa chuột
Cà rốt, dưa chuột không được ăn cùng bưởi. Nếu ăn cùng sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng của vitamin C trong bưởi.
Không ăn bưởi cùng gan lợn
Gan lợn không được ăn cùng bưởi. Trong gan lợn có chứa đồng, sắt, kẽm… nếu như kết hợp với vitamin C trong bưởi, sẽ làm tăng tốc độ ôxy hóa kim loại, và làm mất giá trị dinh dưỡng vốn có.
Theo Gia đình & Xã hội
[/tintuc]
[tintuc]
Nếu đang muốn xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân ngon miệng mà vẫn hiệu quả, bạn có thể tham khảo và biến tấu từ các nguyên liệu dưới đây.
Đảm bảo bổ sung đầy đủ thực phẩm dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bạn luôn khỏe mạnh mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Dưới đây là danh sách 7 thực phẩm ăn sáng lành mạnh, được gợi ý bởi Healthline.
Trứng
Giàu protein, vitamin và khoáng chất quan trọng như elenium, riboflavin, trứng là món ăn dinh dưỡng phù hợp với nhiều lứa tuổi.
Nhờ hàm lượng protein cao, thưởng thức trứng vào buổi sáng có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Một nghiên cứu được Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ thực hiện cho thấy việc thay thế bánh mì bằng trứng trong bữa sáng giúp giảm cân nhiều hơn 65%. Nghiên cứu được thực hiện ở 152 người trưởng thành trong khoảng 8 tuần.
Nguyên liệu này có thể được chế biến theo nhiều cách như luộc, hấp, chiên. Bạn hãy bắt đầu bữa sáng với 2-3 quả trứng kết hợp cùng loại rau yêu thích.
_____
Chuối
Chứa nhiều chất xơ nhưng ít calo, chuối là sự thay thế tuyệt vời cho món ngũ cốc ăn sáng nhiều đường. Một quả chuối trung bình chỉ có hơn 100 calo nhưng lại chứa 3 g chất xơ. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc chất xơ từ trái cây và rau quả có liên quan đến quá trình giảm cân.
Ngoài ra, chuối chưa chín là nguồn cung cấp tinh bột kháng - loại tinh bột mà dạ dày và ruột non không tiêu hóa được. Từ đó, món này giúp giảm lượng thức ăn và giảm mỡ bụng.
Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cắt lát và phủ sữa chua, phô mai, yến mạch. Với chuối chưa chín, bạn nên thêm vào sinh tố buổi sáng.
_____
Bưởi
Bưởi là thành phần phổ biến trong nhiều chế độ ăn kiêng, giảm cân. Bên cạnh việc chứa ít calo, bưởi có hàm lượng nước và chất xơ cao.
Tạp chí Dược Thực phẩm (Journal of Medicinal Food) đăng tải một nghiên cứu cho thấy dùng nửa quả bưởi trước bữa ăn giúp giảm cân đáng kể. Cụ thể, 91 người lớn béo phì tham gia ăn bưởi đã giảm trung bình 1,6 kg sau 12 tuần, nhiều hơn khoảng 5 lần so với nhóm đối chứng.
Những lát bưởi tươi trong món parfaits, sinh tố hoặc salad trái cây là gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng đầy đủ chất.
Tuy nhiên, nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi. Một số loại thuốc có thể tương tác với bưởi gây tác dụng phụ.
_____
Cà phê
Do có chứa caffeine, cà phê thúc đẩy sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Vì vậy, một cốc cà phê buổi sáng mang lại lợi ích giảm cân lớn.
Người dùng có thể dễ dàng kết hợp cà phê với các món ăn sáng bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo không lạm dụng quá nhiều đường hoặc kem vì chúng tăng thêm calo.
_____
Kiwi
Bên cạnh nguồn vitamin C, vitamin K, kali, kiwi còn chứa một loại chất xơ cụ thể gọi là pectin. Chất này đã được chứng minh là giúp giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, nghiên cứu kéo dài 4 tuần của NCBI đã chứng minh việc sử dụng quả kiwi như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên giúp giảm bớt chứng táo bón.
Bạn có thể cắt lát kiwi và thêm vào sữa chua, sinh tố hoặc ngũ cốc.
_____
Yến mạch
Yến mạch là lựa chọn bữa sáng ngon miệng, đặc biệt nếu bạn đang muốn giảm cân. Nguyên liệu này chứa ít calo nhưng giàu chất xơ và protein. Cả 2 chất dinh dưỡng đều tác động đến sự thèm ăn và kiểm soát cân nặng.
Yến mạch là nguồn cung cấp beta-glucan, chất tác động đến chức năng miễn dịch và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, beta-glucan có thể cân bằng lượng đường trong máu.
Hãy thử kết hợp một cốc 235 g yến mạch với 74 g quả mọng, 7 g hạt lanh xay và một nắm hạnh nhân để tạo ra bữa ăn sáng giàu chất xơ.
_____
Hạt chia
Hạt chia nhỏ nhưng giàu chất xơ, có thể hấp thụ nước để tạo thành gel. Chất này nở ra trong dạ dày để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Bên cạnh đó, hạt chia cũng giàu protein, giảm mức độ ghrelin - hormone kích thích cảm giác đói.
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 19 người cho thấy sử dụng 35 g bột chia mỗi ngày làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và vòng eo, theo tài liệu của Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ.
Bạn nên thử làm món parfait cho bữa sáng bằng cách trộn 28 g hạt chia với 245 g sữa chua. Để hỗn hợp trong khoảng 30 phút chờ hạt chia nở ra, sau đó cho 74 g quả mọng lên trên.
Hạt chia cũng là nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng khi dùng cùng trà, sinh tố, yến mạch.
[/tintuc]
[tintuc]
Thịt vịt mát, dễ chế biến, dễ ăn, hợp túi tiền của mọi tầng lớp. Với món vịt om măng ngon lành này cả nhà sẽ có món ngon ngày giãn cách.
Có rất nhiều món ngon làm từ thịt vịt, đơn giản nhất là vịt luộc chấm mắm gừng xả ớt, thanh mát, ngon miệng hoặc vịt chao, vịt om sấu, cháo vịt...
Những ngày giãn cách ở nhà nhiều cũng bí bách trong người, bạn hãy làm món vịt om măng chua nóng hổi, hấp dẫn, giúp mọi người "hạ hỏa" khi ở nhà. Món vịt om măng chua nổi bật là dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, ăn cơm/ bún đều ngon.
Vị chua mát của măng rất đặc trưng càng tôn lên hương vị của thịt vịt, là điểm cộng để xóa đi những ngán ngẩm khi tất cả mọi người cùng ở nhà nhiều ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món vịt om măng.
Nguyên liệu (4 người ăn)
- 1kg thân vịt
- 300g măng chua
- 1 củ gừng tươi
- 1 trái chanh
- 5 cọng hành lá
- 1 ly rượu trắng
- Hành tím 2 củ
- 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh đường. 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm...
Vịt om măng ăn với bún thì rất hợp.
Cách chế biến
Làm sạch thịt vịt. Do thịt vịt có mùi hôi đặc trưng, cần khử sạch mùi thì nấu nước canh mới thơm, quyến rũ khứu giác.
- Đầu tiên giã nhuyễn 1/2 củ gừng tươi, trộn chung với 1 muỗng canh muối, 1/2 nước cốt chanh vào 1 xị rượu trắng. Ngâm thịt vịt trong hỗn hợp này 10 phút rồi rửa lại với nước lạnh.
- Chặt từng miếng thịt vịt nhỏ ra.
- Giã nhuyễn hỗn hợp 2 củ hành tím, 1/2 muỗng canh tiêu, 2 lát gừng mỏng (có thể băm hỗn hợp).
- Ướp thịt vịt với hỗn hợp hành, gừng, tiêu, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ sa tế tôm rồi trộn đều, để tầm 5 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Khi thịt vịt đã ngấm gia vị, phi hành thơm và cho thịt vào xào đến khi săn lại thì đổ nước lọc vào đun sôi.
- Măng chua (luộc qua khử độc) và hành lá rửa sạch, để ráo. Nước canh sôi thì vớt bọt để nước dùng trong và thơm hơn, nêm thêm hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn rồi cho măng chua vào nấu khoảng 3 phút thì tắt bếp và cắt hành lá vào trang trí.
Nước chấm
Nước chấm là điểm nhấn làm lên sự quyến rũ của món vịt om măng. Nếu nước chấm không ngon thì thịt vịt sẽ kém vị.
Để có bát nước chấm ngon, hãy pha 5 thìa cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe nước cốt chanh. Khuấy cho tan rồi bạn cho gừng, tỏi vào khuấy đều. Có thể cho thêm chút nước lọc để giảm bớt vị mặn của nước chấm.
Múc vịt om măng ra bát, ăn kèm với bún/ cơm cùng nước chấm.
Thịt vịt mát, dễ ăn, hợp túi tiền của nhiều người vì chỉ 70-80 ngàn đồng là đã có 1kg thịt vịt làm sạch ở chợ, về chỉ việc chế biến. Món vịt om măng giúp mâm cơm gia đình bắt mắt hơn và đổi món ngon miệng hơn trong những ngày giãn cách.
Theo Gia đình & Xã hội
[/tintuc]
[tintuc]
Meatloaf là một tảng thịt bằm, được dùng trong các bữa ăn tối cổ điển của phương Tây. Tùy từng đất nước sẽ có Meatloaf làm từ các loại thịt khác nhau và Meatloaf gà tây được khá nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon vừa miệng, rất dễ sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, hãy nhanh tay vào bếp cùng với thucphamnangvang.com để cùng học công thức làm Meatloaf gà tây cực hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu làm Meatloaf gà tây cho 4 người ăn:
– 500g thịt gà tây
– 1 cup sốt cà chua
– ½ cup vụn bánh mì
– 3 muỗng cà phê sốt Worcestershire
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 1 quả trứng đập sẵn
– 2 muỗng cà phê mù tạt
– ¼ muỗng cà phê tiêu
Cách làm Meatloaf gà tây cho 4 người ăn:
Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 190 độ C.
Trong bát lớn, bạn trộn gà tây với ½ sốt cà chua, vụn bánh mì,2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire, tiêu, tỏi và trứng.
Trải đều hỗn hợp trong khay hoặc trong chảo có kích thước 20×10 cm.
Bước 2: Trong một bát nhỏ, bạn trộn ½ nước sốt cà chua còn lại với 1 muỗng cà phê sốt Worcestershire và mù tạt, trải đều lên trên khay thịt gà.
Bước 3: Bạn đậy lại và cho vào lò nướng từ 55-60 phút cho đến khi nhiệt độ ở giữa đủ 350 độ C rồi để yên trong vòng 5 phút và lấy ra.
Những lưu ý khi làm Meatloaf gà tây:
– Sốt Worcestershire là 1 loại sốt có vị ngọt chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món Salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác có bán khá nhiều trong siêu thị.
– Bạn kiểm tra nhiệt độ bằng cách dùng nhiệt kế xiên vào trung tâm của thịt.
– Làm meatloaf chỉ cần chế biến trong vòng 10 phút rất tiết kiệm thời gian và phần còn lại là chờ cho thịt chín.
– Bạn có thể thay thế thịt gà tây bằng các loại thịt khác như thịt bò,..
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon mỗi ngày Meatloaf gà tây này nhé.
[/tintuc]
[tintuc]
Thực hiện những bí kíp dưới đây sẽ giúp bạn giảm bớt tình trạng bụng to do uống bia quá nhiều.
1. Uống nhiều nước hơn
Bia chứa cồn, cồn có tác dụng kích thích việc bài tiết khiến bạn đi tiểu nhiều. Việc mất nước sẽ cản trở quá trình đốt mỡ.
Vì vậy, sau khi uống bia, hãy nhớ liên tục bổ sung đủ nước cho cơ thể. Ngoài ra, việc uống đủ nước cũng sẽ giúp bạn giảm cảm giác đau đầu vào ngày hôm sau.
2. Thử phương pháp nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn được hiểu là phương pháp ngừng ăn trong một khoảng thời gian nhất định theo chu trình đều đặn hằng ngày. Ví dụ:
- Nhịn ăn kiểu chiến binh với 20 tiếng nhịn và ăn trong vòng 4 tiếng sau đó
- Phương pháp Leangains nhịn ăn trong 16 tiếng và ăn trong vòng 8 tiếng sau đó.
- Phương pháp 5/2 ăn bình thường năm ngày một tuần và hai ngày còn lại chỉ ăn từ 400 đến 800 calo.
Bằng cách nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định, bạn sẽ kiểm soát tốt hooc-môn Ghrelin gây ra cảm giảm đói. Từ đó giúp bạn đỡ thèm ăn và hạn chế tích lũy mỡ hình thành bụng bia.
Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng nhịn ăn.
3. Tăng chất đạm, giảm tinh bột
Bia chứa rất nhiều tinh bột và cồn. Khi uống nhiều bia, lượng tinh bột dư thừa và cồn sẽ được chuyển hóa thành mỡ và tích lũy ở bụng. Đây chính là nguyên nhân chính gây ra tình trạng bụng bia.
Cắt giảm lượng tinh bột và tăng cường lượng đạm sẽ giúp bạn hạn chế chuyển hóa mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất giúp cơ thể trở nên nạc hơn. Chất đạm cũng sẽ giúp bạn đỡ cảm giác thèm ăn do thiếu tinh bột mang lại
4. Uống bia một lần một tuần
Khi bạn không thể từ bỏ uống bia, hãy uống đều đặn vào một ngày nhất định trong tuần. Điều này sẽ giúp bạn không bị cảm giác thôi thúc muốn uống do kiêng quá lâu dẫn đến uống quá nhiều sau đó.
5. Bắt đầu luyện tập thể thao
Một lon bia chứa 150 -155 calo trong khi đó chỉ 30 phút chạy bộ bạn đã có thể đốt từ 200 đến 400 calo.
Nếu bạn chưa luyện tập thể thao, hãy bắt tay ngay vào việc này. Luyện tập thể thao sẽ giúp thúc đẩy quá trình đốt mỡ nhiều nhất. Đồng thời tăng cường sức mạnh cơ bắp giúp cơ thể hạn chế tích mỡ.
Ngoài chạy bộ, bạn có thể tập gym, bơi, đạp xe miễn là đảm bảo đều đặn và cường độ phù hợp. Xem ngay bài viết Chạy bộ giảm cân như thế nào? để bắt đầu luyện tập giảm bụng bia ngay hôm nay.
6. Thử bỏ uống bia trong 2 tuần
Nếu bạn có thể tuân theo 5 cách trên, hãy thử dừng việc uống bia trong hai tuần. Việc ngừng uống bia sẽ giúp bạn không còn bị phụ thuộc vào đồ uống này. Từ đó giảm lượng calo và mỡ thừa giúp bạn thu gọn bụng bia nhanh chóng.
[/tintuc]
[tintuc]
Ăn vẫn ngon mà không bị tăng cân thì ngại gì không thử?
Khi nhắc đến súp, nhiều người sẽ nghĩ đến những ngày đông lạnh giá. Thế nhưng, không bao giờ là thời điểm tồi để thưởng thức một món súp ngon và bổ dưỡng. Ngay cả trong mùa hè thì những món ăn này cũng khiến nhiều người bị mê hoặc.
Đối với súp thịt bò rau củ, đây là một sự pha trộn vô cùng dễ chịu từ các loại rau, kết hợp với thịt bò mềm thơm và nước dùng đậm đà. Chỉ vậy thôi cũng khiến bạn no lâu, rất tốt cho việc giảm cân vì một khẩu phần ăn chỉ chứa 381 calo và không hề có chất béo xấu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cà rốt
- Tỏi
- Khoai tây
- Hành tây
- Đậu hà lan ngâm đường
- Cần tây
- 350g thịt bò
- Dầu thực vật
- Nước cốt bò
- Xạ hương
- Lá nguyệt quế
Cách làm:
Bước 1: Cắt nhỏ các loại rau, thịt
Bạn cần một chiếc thớt lớn để cắt nhỏ toàn bộ rau củ và thịt đã chuẩn bị ở trên. Đầu tiên, hãy rửa sạch, gọt vỏ của cà rốt, khoai tây, rửa sạch tỏi và cần tây. Sau khi đã xong các bước sơ chế đầu tiên, hãy cắt nhỏ chúng thành những miếng vừa ăn miễn sao rau củ không quá nhỏ và thịt không quá vụn.
Bước 2: Xào rau và thịt bò
Làm nóng dầu trên chảo và cho toàn bộ rau củ đã thái nhỏ xào sơ. Sau khi đảo liên tục trong vòng 1 phút, tiếp tục cho các miếng thịt bò đã thái vào đảo cùng, đảm bảo mọi thứ được kết hợp với nhau và thịt bò chín đều ở tất cả các mặt.
Bước 3: Thêm nước cốt bò vào súp
Đổ nước cốt thịt bò vào chảo trên, sau đó cho thêm lá nguyệt quế và xạ hương vào đảo đều. Đậy vung và đun tất cả các nguyên liệu trong 20 phút ở lừa vừa.
Trong quá trình đun, hãy mở vung nồi và khuấy đều vào lần để đảm bảo các nguyên liệu phía dưới không bị cháy chảo. Sau 20 phút, hãy giảm lửa xuống mức nhỏ và không đậy vung để khoai tây tiết ra tinh bột, giúp cho món súp đậm đặc hơn.
Bước 4: Đổ ra bát và thưởng thức
Sau khi đã hoàn thiện các bước trên, bạn chỉ cần đổ súp ra bát và thưởng thức. Nếu công việc của bạn quá bận rộn, không có thời gian để chuẩn bị đồ ăn mỗi ngày thì có thể nấu một nồi súp to và để trong tủ dùng dần. Món súp này có thể để được tối đa 3 ngày trong tủ lạnh mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon.
[/tintuc]